Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu, 7 Ocak 2026 tarihinde gerçekleştirdiği toplantıda çiğ süt tavsiye fiyatını yeniden belirledi. Toplantı sonrası yapılan açıklamaya göre, üreticinin eline geçecek net fiyat litre başına 22,22 TL olarak kararlaştırıldı.

Daha önce 19,60 TL olarak uygulanan tavsiye fiyat, yapılan yüzde 13,36’lık artışla birlikte 22,22 TL’ye yükseltildi. Söz konusu fiyat artışı, 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren satışı yapılan çiğ sütler için geçerli olacak. USK, belirlenen bu rakamın çiğ süt destekleri hariç, üreticinin eline geçecek net tutar olduğunun altını çizdi.

Fiyatlandırmada baz alınan kalite kriterleri %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriği olarak açıklandı. Bu oranlardaki her 0,1’lik değişim için;

33 kuruşluk bir fark uygulanacak.

Ayrıca, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu maliyetlerin üreticiye ilave ödeme olarak yansıtılacağı belirtildi.

Sektör paydaşlarının maliyet artışlarını yakından takip eden Konsey, fiyatların Nisan 2026 döneminde yeniden masaya yatırılacağını ve piyasa koşullarına göre bir değerlendirme yapılacağını duyurdu.